沙河市教育局开展校园食品安全专项整治工作

河北新闻网讯（通讯员禹楠）今年以来，邢台沙河市教育局扎实开展食品安全专项整治工作，成立专项整治工作领导小组，周密安排部署，多举措全力推进此项工作落地落实。

沙河市教育局召开专项整治工作部署会，签订学校食品安全管理目标责任书，安排全部有食堂的学校、幼儿园进行食品安全自查；联合市场监管局召开学校食堂食品安全工作会议和业务培训会，组织学校食堂管理者和从业人员参加“河北省食品安全风险管控清单解读”线上培训；落实食品安全主体责任，严格执行食堂从业人员健康管理、食品原料采购索证、粗加工、烹饪等重要环节的卫生制度和卫生要求，坚决杜绝食品安全事故的发生；安排专人不定期开展“互联网+明厨亮灶”常态化网络巡查，不间断网上抽查学校食堂，对食品加工、食材存放、环境卫生、操作行为等方面问题及时抓拍、记录、交办。

此外，沙河市教育局在全市组织了由各学校主管安全的副校长组成的督导组15个，针对全部有食堂的学校、幼儿园的食品安全责任制落实情况进行督导检查，对于查出的问题，建立台账，责令限时整改。

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